ジャガイモ

「伝統的なジャガイモ(ヒールーム・ポテト)」って、聞いたことはあるけど、実際に育てたことがある人は、まだまだ少ないんじゃないでしょうか?答えをはっきり言うと、伝統的なジャガイモとは、1951年以前、つまりハイブリッド品種が主流になる前に栽培されていた品種、または少なくとも100年以上、遺伝子操作され...

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